Archives de catégorie : Mes cours à la Fraich’attitude

Pizza&Pasta à la Fraîch’Attitude !

Cette semaine, j’ai animé un atelier Pizza & Pasta pour l’équipe d’Amorino, le glacier italien que vous connaissez tous ! Paolo Benassi et Cristiano Sereni, les deux amis d’enfance qui ont créé Amorino, ont fait appel à moi pour organiser … Continuer la lecture

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Un risotto fuchsia pour régaler les journalistes!

Le 22 octobre dernier à la Fraîch Attitude, j’ai cuisiné un risotto à la betterave. Il s’agissait de régaler les journalistes pour  l’inauguration de l’expo photo d’Isabelle Rozembaum « A pleines mains, séquences culinaires ». Beena Paradin de son côté, leur a préparé un … Continuer la lecture

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les cours de cuisine reprennent !

Mes cours de cuisine à la Fraîch’Attitude reprennent vendredi 11 septembre de 18 à 20h. Je vous ai préparé un cours sur les derniers fruits et légumes de l’été. Je ne vous en dis pas plus pour l’instant… Ci-dessous quelques … Continuer la lecture

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