Archives de Catégorie: Dans la presse

Fulvio, the flying chef de passage dans ma cuisine !

Pour lire cet article et ses recettes rendez vous dans mon site: Fulvio the flying chef de passage dans ma cuisine

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Mes recettes pleine forme !

Pour vous, mes recettes pleine forme publiées dans le Elle de la semaine du 6/1/12. Recettes garanties diététiques, savoureuses et pleines de vitamines ! De quoi booster votre physique et votre moral. Gambas gingembre & soja , salade de mâche, … Lire la suite

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Bonne Année !!! dans le Elle 10 recettes pleine forme pour l’hiver…

Après les excès des fêtes, on allège son assiette sans se prendre la tête. On oublie alcool, sucres et mauvaises graisses, on favorise les produits bruts et bio, et on se refait une santé en se régalant ….vous trouverez mes … Lire la suite

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Le Point sur la Pasta ….

La Folie des pâtes , un super article par Emmanuel Giraud paru dans Le Point du  5 décembre 2011 Changement de statut chez celle que l’on appelait autrefois « la nouille » : désormais chic et tendance, elle s’affiche jusque … Lire la suite

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Risotto dans Le Monde !

Un grand merci à Jean-Luc Toula-Breysse pour son bel article (http://www.fichier-pdf.fr/2011/05/12/risotto/risotto.pdf) sur le risotto dans le M, supplément du Monde du 5 mai. Dans cet article je donne ma recette de risotto aux petits pois frais et jambon de Parme … Lire la suite

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